قهوه یزدی، نوشیدنی سنتی و محبوب شهر یزد است که با طعمی خاص و دلنشین تهیه می‌شود. این قهوه معمولا با ادویه‌های محلی و روش‌های سنتی دم‌آوری می‌شود و از دیرباز جزو فرهنگ و مهمان‌نوازی مردم یزد به شمار می‌آید و تجربه‌ای منحصر به فرد را به همراه دارد.